Fonds, Demi-Glace, Extrakte
Die beliebten Küchenhelfer aus Frankreich sind Fonds, Demi-Glaces für Saucen, Suppen und zum Würzen. Die Herstellung erfolgt ohne Beigabe von Aromen oder Geschmacksverstärker. Die Demi-Glaces sind sehr ergiebig, ca. 40 g für 1 Liter Flüssigkeit. Auch das L'Estratto aus Sizilianischen Tomaten ist als Konzentrat ein unentbehrlicher Küchenhelfer.
Gemüsefond, Stadtgut Görlitz BIO
Art.-Nr.: 3830
320 g
4,40 EUR
( 13,75 EUR pro Kg, inkl. MwSt., exkl. Versandkosten)
Geflügelfond, Stadtgut Görlitz BIO
Art.-Nr.: 3831
320 g
4,40 EUR
( 13,75 EUR pro Kg, inkl. MwSt., exkl. Versandkosten)
Rinderfond, Stadtgut Görlitz BIO
Art.-Nr.: 3832
320 g
4,40 EUR
( 13,75 EUR pro Kg, inkl. MwSt., exkl. Versandkosten)
Gemüsefond Demi-Glace
Art.-Nr.: 2044
100 g
11,50 EUR
( 11,50 EUR pro 100g, inkl. MwSt., exkl. Versandkosten)
Fischfond Demi-Glace
Art.-Nr.: 2048
100 g
11,50 EUR
( 11,50 EUR pro 100g, inkl. MwSt., exkl. Versandkosten)
Hühnerfond Demi-Glace
Art.-Nr.: 2046
100 g
11,50 EUR
( 11,50 EUR pro 100g, inkl. MwSt., exkl. Versandkosten)
Kalbsfond Demi-Glace
Art.-Nr.: 2041
100 g
11,50 EUR
( 11,50 EUR pro 100g, inkl. MwSt., exkl. Versandkosten)